Die Weinstube Marienhof GbR ist ein renommierter Ansprechpartner in der Gastronomiebranche. Wir suchen einen engagierten Koch, der unser kulinarisches Team erweitert und gemeinsam mit uns exzellente regionale Spezialitäten und innovative Gerichte kreiert.
Beschreibung
Unser Weingut bietet nicht nur eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Weinen, sondern auch eine exquisite Küche, die auf regionalen Produkten basiert und sich durch ihre Vielfalt auszeichnet. Die Gäste unserer Weinstube schätzen unsere genuine Herangehensweise und das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.
Aufgaben
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben: Unsere kreativen Köche entwickeln neue Gerichte und bereiten traditionelle regionale Klassiker zu.
* Kontrolle der Qualität der verwendeten Lebensmittel: Wir legen großen Wert auf reine Zutaten und achten darauf, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
* Einhalten der Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften in der Küche: Die Sicherheit unserer Mitarbeiter und Gäste steht immer im Vordergrund.
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation: Erfahrung in der Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten ist wünschenswert.
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke: Als Teil unseres Teams arbeiten Sie zusammen mit unseren Kolleginnen und Kollegen, um unvergessliche Essenerlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
* Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen: Die Lage eines Weinguts kann je nach Saison unterschiedlich sein – wir suchen Personen, die flexibel und belastbar sind.
* Ein hohes Maß an Hygienebewusstsein: Die Sicherheit unserer Mitarbeiter und Gäste steht immer im Vordergrund.
Vorteile
Gute Bezahlung, Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge
Sie werden Teil unseres Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns neue Herausforderungen anzunehmen