Ab 1. März oder nach Vereinbarung suchen wir:
Betriebsleiter/in Restauration (w/m/d)
Unser ****Hotel Krone Thun ist das charmante Altstadthotel im Herzen von Thun. Mit viel Herz, Genuss, Qualität und Vielfalt wollen wir unsere Gäste rundum verwöhnen.
Das bringst Du mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft
Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Funktion
Kenntnisse von einem Buchungssystem/ Protel von Vorteil
Weinkenntnisse von Vorteil
Flexibel, belastbar und ein Organisationstalent
Du arbeitest gerne im Team und hast Freude am aktiven Verkauf
Professionelles und sicheres Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
Das gibt's zu tun:
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der gesamten Restauration
Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Abläufen
Unterstützung bei der strategischen und operativen Betriebsleitung
Personalführung und -entwicklung: Motivation und Schulung der Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit allen Abteilungsleitenden
Vertretung der Direktion in Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Pflege und Ausbau von Kundenbeziehungen an Netzwerkanlässen
So tickst Du:
Einen kühlen Kopf bei der Organisation – für dich ein Klacks
Miteinander statt Gegeneinader – für dich nicht nur eine Redewendung
Pünktlichkeit, Verantwortung & Mitdenken – auf dich kann man sich verlassen
Frisch & Schick mit guter Laune – eine Selbstverständlichkeit für dich
Ehrlich, direkt und auf Augenhöhe – deine Art zu kommunizieren
Weiterentwickeln & Neues entdecken – für dich der Schlüssel zu Fortschritt
Trends, Marketing & Networking – für dich dein siebter Sinn
Was wir dafür bieten:
Einen lebhaften Arbeitsplatz im Herzen von Thun mit märchenhafter Sicht auf Berge & Schloss
Ein sicheres Arbeitsumfeld & die Gelegenheit, deine Ideen einzubringen
Sonntag & Montag fixe Freitage
Geregelte Arbeitszeiten
Spannende Projekte & vielseitige Tätigkeiten
Eine wilde und einzigartige Truppe von Teamkollegen
Familiäres Umfeld
Regelmässige Events für Mitarbeitenden
Mitarbeiterschulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte im Hotel Krone & Hotel Schützen
1 Woche mehr Urlaub nach 2 Jahren Anstellung im Betrieb
Die Krone übernimmt ⅔ der BVG-Abzüge, anstelle der üblichen ½
Faire Lohnstruktur - Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
Uns liegt dein persönliches Jobglück am Herzen, du möchtest durchstarten, deine Ideen einbringen und dich selbst weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir schätzen dich für dein frisches Wissen und Tatendrang und freuen uns darauf, DICH kennenzulernen!
Dann ab die Post…..oder Mail mit deinen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen.
Wir freuen uns auf Dich!