Der Storchen Zürich ist ein traditionsreiches Erstklasshotel im Herzen der Zürcher Altstadt. Die über 660-jährige herzliche Gastgebertradition sowie unsere persönlichen und exklusiven Dienstleistungen zeichnen uns aus, begeistern unsere Mitarbeiter und erlauben unseren internationalen Gästen das "Savoir-vivre" zu zelebrieren.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Zur Unterstützung unserer F&B Abteilung suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein Organisations-Genie mit Power und einer Hands-on-Mentalität. In unserem familiären Arbeitsumfeld kannst du deinen ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten und deinem Zahlenflair freien lauf lassen. Zu deinen Aufgaben gehören:
* Regelmässige Durchführung der monatlichen Inventuren, insbesondere mit Fokus auf die Bereiche Weinkeller, F&B Outlets und Zigarren, sowie Quartals- und Jahresabschlüsse
* Erstellung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen sowie F&B-Rapporten und Präsentationen
* Kontrolle des Wareneingangs anhand der Lieferscheine und Rechnungsabgleichs
* Tägliche Abrechnung der Einnahmen und Ausgaben
* Verwaltung und Kontrolle der Bestellvorgänge für den gesamten F&B-Bereich
* Sicherstellen, dass Speisekarten aktuell sind und entsprechende Kassenprogrammierungen vorliegen
* Kontrolle und Sicherstellung, dass alle Rechnungen den Mehrwertsteuerbestimmungen entsprechen, Ausstellen von Mehrwertsteuerkonformen Rechnungen
* Unterstützung bei der Logistik Weinkeller und Optimierung der Lagerkapazitäten
* Erstellung verschiedener Reports und Auswertungen im Zusammenhang mit dem F&B-Bereich
* Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem F&B Manager
Profil
* Du konntest bereits Erfahrungen sammeln in der Gastronomie?
* Du verfügst über ein Basiswissen im Bereich Lagerwirtschaft & Controlling?
* Worte wie Rechnungskontrolle, Einkaufspreisüberwachung und Statistik lassen dein Herz höherschlagen und du kennst dich mit Kassensystemen und Lagerbuchhaltungssoftware (z.B. Kost) aus?
* Als entscheidendes Bindeglied zwischen mehreren Departments und den Lieferanten fühlst du dich wohl?
* Du kommunizierst professionell auf allen Ebenen?
Wir bieten
* ZVV Bonus Pass - Mit uns kommst du weiter als nur von A nach B
* 50% Rabatt auf Massagen - Wir mögen es entspannt, auch unsere Mitarbeiter
* 33% Rabatt in unserer Widder Garage - denn wir finden das Leben muss gefeiert werden
* Einkaufen zum Einkaufspreis - Wein, Spirituosen & Co. schmecken ab jetzt umso besser
* und noch viele mehr
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