Als Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik, lernen Sie die Grundlagen der Lebensmittelproduktion kennen.
Ausbildungsziel:
* Die Anwendung von Prinzipien der Lebensmittelwissenschaft in der Produktion.
* Die Fähigkeit, Maschinentechnik zu bedienen und zu warten.
Hauptaufgaben:
* Betrieb und Wartung von Maschinen und Anlagen.
* Kontrolle und Registrierung von Prozessen.
* Qualitätskontrolle von Produkten.
Anforderungen:
* Sekundarschulabschluss oder gleichwertige Bildung.
* Gutes Verständnis für Mathematik und Physik.
* Fähigkeit zur Arbeit an Hochdruckmaschinen.