Ein Familiebetrieb seit 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
Wir suchen für unsere Waldhaus-Abteilung einen Praktikanten F&B (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Sie sind eingeschrieben an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchten erste Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie sammeln. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi?
Aufgaben:
* Unterstützung der F&B Abteilung in administrativen Aufgaben
* Operative Unterstützung in den F&B Outlets
* Pflegen unseres Warenbewirtschaftungssystems
* Digitale Lagerverwaltung
* Programmierung von Kassen
* Pflegen unseres Tisch-Reservationssystems
* Bearbeitung von Auswertungsdaten
* Gästekorrespondenzen und Menüabsprachen
* Unterstützung bei Inventur
Ihr Profil:
* Eingeschrieben an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule
* Abgeschlossene Berufslehre/Matura
* Berufserfahrung in der 5* Hotellerie von Vorteil
* Berufserfahrung im Administrationsbereich von Vorteil
* Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail
* Belastbarkeit und Flexibilität
* Gute PC-Anwendungskenntnisse
* Schnelle Auffassungsgabe in neuen Aufgabegebieten
* Kenntnisse in Xenia, Aleno, KOST von Vorteil
Wir bieten:
* Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre, in der Ihre Individualität geschätzt wird
* Fixe Freitage
* Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits
* Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden
* Eine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld
* Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant «Pacific»
* Auf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause
* Ab der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus-Programm
* Bei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus
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