Wir suchen eine engagierte Person für die Stelle eines F&B Assistents (m/w/d) zum sofortigen oder nach Vereinbarung. Das Angebot umfasst:
Aufgaben
• Vertretung und enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager.
• Mitverantwortung für das Warenbewirtschaftungsprogramm.
• Aktive Betreuung und Unterstützung in allen Restaurants und bei Banketten.
• Kontrolle aller Warenbestände, Pflege des Kassensystems und Auskostung.
• Menükarten schreiben und gestalten.
• Verantwortlich für Getränkeausgaben am Morgen und Abend für alle Outlets.
• Gute Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilungen.
• Überwachung von Ordnung und Sauberkeit.
• Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung des F&B-Konzepts.
• Einhaltung der Saratz-Standards.
Vorteile
• Ein Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität.
• Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Unterkunft und Verpflegung.
• Diverse Mitarbeitervergünstigungen wie Hotelübernachtungen.
Anforderungen
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit erster Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position von Vorteil.
• Hohes gastronomisches sowie betriebswirtschaftliches Fachwissen.
• Organisationstalent, exakte, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz.
• Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inklusive Wochenend- und Abenddiensten.
• Gute EDV-Kenntnisse.
• Sprachen: Deutsch und/oder Englisch, jede weitere Sprache wie Italienisch ist von Vorteil.
Falls Sie diese Herausforderung annehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!