* Du übernimmst die Leitung des Traiteur-Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Zweischichtbetrieb, insbesondere während der Saison
* Du bist verantwortlich für die Schulung und Weiterentwicklung der Teammitglieder, um deren Fähigkeiten kontinuierlich zu verbessern
* Du planst und koordinierst die personellen Ressourcen, um den Betrieb effizient zu gestalten
* Du stellst sicher, dass die Produkte in der richtigen Menge und zum vereinbarten Zeitpunkt ausgeliefert werden
* Du bist zuständig für das Einrichten und Umstellen der Produktionsanlagen, einschliesslich deren Programmierung und Steuerung
* Du überwachst die Einhaltung der Betriebs- und Sicherheitsvorschriften, um einen sicheren und effizienten Arbeitsablauf zu gewährleisten
* Du managst die Lagerbestände und sorgst für eine optimale Lagerhaltung
* Du identifizierst und eliminierst Verschwendungsarten mithilfe von Lean-Instrumenten, um die Effizienz zu steigern
Micarna SA ist ein führendes Schweizer Unternehmen in der Lebensmittelbranche und Teil der Migros-Gruppe. Unsere Fleischverarbeitung ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Spezialitäten, die unsere Kunden begeistern. Zur Verstärkung unseres Teams in Bazenheid suchen wir dich als engagierte/n Teamleiter*in im Traiteur-Bereich.
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* Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) im Lebensmittelbereich als Fleischfachmann/Fleischfachfrau, Bäcker/Bäcker*in, Koch/Köchin oder vergleichbar
* Berufserfahrung: Du verfügst über Erfahrung in der Bedienung von Produktionsmaschinen und hast bereits fachliche Führungserfahrung gesammelt
* Du bringst eine gute körperliche Verfassung mit, die für die Anforderungen der Stelle notwendig ist
* Hohe Zuverlässigkeit und grosse Arbeitssicherheit sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein sind für dich selbstverständlich
* Du bist flexibel, teamfähig und belastbar. Du arbeitest selbständig und effizient
* Du arbeitest gerne im Team und verfügst über eine gute Kommunikationsfähigkeit
* Du bist körperlich belastbar und bereit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
* Du bist bereit, an Wochenenden und Feiertagen sowie im Zweischichtbetrieb zu arbeiten
* Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
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