Erfahren Sie, was unser À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli bietet:
Über uns
Das Restaurant Altes Klösterli liegt im Herzen des Glattals und serviert moderne Schweizer Spezialitäten in einer gemütlichen Atmosphäre. Unser traditioneller Riegelbau bietet diverse Banketträume und eine großzügige Sonnenterrasse.
Aufgaben
Als Commis de Cuisine (100%, M/W/D) bei uns am Posten sind Sie mitverantwortlich für die Produktion der traditionellen warmen und kalten Speisen. Nebst Routinearbeiten wie dem Mise en Place arbeiten Sie aktiv bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit.
Beschreibung der Aufgaben
* Produktion von traditionellen warmen und kalten Speisen auf einem Posten
* Mise en Place und Hygienevorschriften einhalten
* Kulinarische Kreationen für unsere Gäste entwickeln
* Lagerbewirtschaftung führen
Voraussetzungen
Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Wir erwarten: Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit, Fähigkeit zur Arbeit mit marktfrischen Speisen und Erfahrung in einem 7-Tage-Betrieb.
Bewerbung
Wir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb. Fünf Wochen Ferien, einen Gratisparkplatz und eine Jahreskarte des Zoo Zürich runden das interessante Angebot ab.