Beschäftigung: Chef de Partie (m|w)
Wir suchen eine/n erfahrene(n) und passionierte(n) Chef de Partie
in unserem luxuriösen 4-Sterne-Hotel in Arosa, um unsere Gäste mit erstklassigen kulinarischen Erfahrungen zu begleiten.
Ihre Aufgaben:
* Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
* Verantwortung für den zugeteilten Posten
* Teamführung Ihres Postens
* Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
* Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
* Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
* Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften
* Sauberhalten des Arbeitsplatzes
* Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
Ihr Profil:
* Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
* Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
* Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
* Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
* Kommunikationssichere Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
* Kreativität darf kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues
Von Ihnen erwartet:
* Flexibilität und Bereitschaft zum Arbeiten in Schichten und während der Hauptferienzeit
* Hohe Motivation und Engagement für Ihre Arbeit
* Ein hohes Maß an Professionalität und Serviceorientierung
Unser Angebot:
* Attraktives Gehalt und umfangreiches Benefits-Paket
* Zeitgemässe und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
* Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr und 5-Tage-Woche
* Höchste Professionalität und Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
* Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad und Fitnessraum
* Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde und Familie in unserem Hotel
* Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
* Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
Wie Sie sich bewerben:
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung zusammen mit Ihren Kontaktdaten per E-Mail an [E-Mail-Adresse]. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!