Aufgabenbereich Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche. Du setzt die Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen. Du bringst kreativ deine Ideen ein und unterstützt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen. Das tägliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist für dich selbstverständlich. Du beachtest strikt die Arbeitssicherheitsregeln (KOPAS) sowie die Standards für Reinigungsarbeiten (HACCP)
Anforderungsprofil Du bist ein Teamplayer, bist dir aber auch selbständiges Arbeiten gewöhnt Du bist Hilfsbereit, positiv und packst tatkräftig mit an Du verfügst über eine Ausbildung zum Koch oder Köchin. Du lernst schnell, bist kreativ und bringst neue Ideen mit Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus)
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Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-150934-9-2
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
aryan.shafi@jokerpersonal.ch