Wer sind wir?
ein Hotel gehobener Anspruche beim Flughafen Zurich Kloten und verfugen uber 300 Gastezimmer und Suiten, 13 Tagungs & Bankettraume fur bis zu 400 Personen sowie einen Fitnessbereich und eine Crew Hospitality Lounge. Das Gastronomieangebot umfasst unser Movenpick Hotel Restaurant, das Restaurant "le chalet", die Bar sowie eine Sommer Terrasse mit einer Totalkapazitat von 500 Sitzplatzen.
Anstellungsart: Vollzeit
* Du betreust unsere Gaste in den drei F&B Outlets auf professionelle und herzliche Art und Weise und sorgst fur dessen Wohlbefinden
* Du beratst unsere Gaste bei der Speisen und Getrankeauswahl und sprichst Empfehlungen aus
* Du weisst uber die aktuellen Menus, Angebot und Aktionen in den jeweiligen Outlets Bescheid
* Du nimmst Kundenbeschwerden gekonnt entgegen, versucht die Kundenzufriedenheit wieder herzustellen leitest die Beschwerden an die entsprechenden Stellen weiter
* Du fuhrst deine eigene Servicestation und bist deren Sauberkeit zustandig
* Du erledigst tagliche Mise en Place Aufgaben
* Du hilfst, wenn notig, im Bankett und Eventsbreich aus
* Du hilfst an der Bar mit, bereitest Cocktails und Longdrinks fachgerecht zu sowie alle weiteren Getranke
* Du machst laufend Zusatzverkaufe und Empfehlungen beim Gast
* Du machst Vor sowie Nachbereitungen fur deinen Einsatzbereich
* Du arbeitest nach Anweisungen des Chef de Rang und Assistant F&B Manager und gemass Dienstplan
Hard Skills:
* Du hast eine abgeschlossene berufliche Grundbildung als Restaurantfachfrau /mann oder bringst mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im Service mit
* Du hast fundierte Branchenkenntnisse
* Erfahrung im Umgang mit modernen Kassensystemen und Abrechnungen
* Du bringst ausgepragte Verkaufstechniken mit und verstehst es, gezielt Upselling und Cross Selling anzuwenden, um den Umsatz zu steigern
* Du behersscht klassische sowie moderne Cocktails
* Du bist vertraut mit den gastronomischen Servicestandards und den geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
* Du kannst Tische, Stuhle und Dekoration nach Vorgaben arrangieren
* Du zeichnest dich durch eine effiziente Planung und strukturierte Organisation der Arbeitsablaufe aus, wodurch du auch in stressigen Situationen den Uberblick behalst
* Du hast gute Deutsch und Englischkenntnisse (min. B1) (jede weitere Sprache von Vorteil)
Soft Skills:
1. Du bist kommunikationsfahig und eine motivierte Personlichkeit und hast stets Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld
2. Du arbeitest gerne im Team
3. Du hast eine hohe Dienstleistungsmentalitat und kannst dich gut organisieren
4. Du hast ein gutes Zeitmanagement und bist belastbar
5. Du bist losungsorient