Wir blicken auf eine reiche Geschichte der Bäckerei Hug, die sich über fünf Generationen erstreckt. Als Tochterunternehmen der FFB-Group (Migros Industrie) setzen wir uns für nachhaltige Zukunftsmöglichkeiten ein.
Unser Ziel ist es, nicht nur das beste Brot und Feingebäck herzustellen, sondern auch einen positiven Einfluss auf unsere Mitarbeitenden und Umwelt zu haben. Wir suchen stets nach unternehmerischen Möglichkeiten, Neues auszuprobieren und Risiken einzugehen.
Jobbeschreibung:
Teamleiter:
In dieser vielseitigen Rolle bilden Sie ein starkes Team, das sich gegenseitig unterstützt und für einen reibungslosen Produktions- und Verpackungsalltag sorgt. Sie begegnen den Bedürfnissen Ihrer Mitarbeitenden mit Empathie.
* Wo immer möglich, verarbeiten unsere Mitarbeitenden regionale Rohstoffe, die umweltgerecht produziert wurden.
* Zur Herstellung unserer Produkte arbeiten wir mit modernen Anlagen, in die laufend investiert wird.
* Je nach Kundenbedürfnis stellen unsere Mitarbeitenden Backwaren mit automatisierten Prozessen oder in Handarbeit her.
* Über unsere Initiative Kaizen nehmen unsere Mitarbeitenden direkten Einfluss auf die Unternehmensentwicklung.
* Unsere Mitarbeitenden schätzen die Abwechslung bei der Bäckerei Hug z.B. bei der Produktion von Ganzjahresprodukten und saisonalen Backwaren.
Aufgaben:
* Herstellung und Verarbeitung sämtlicher Bäckerei-Produkte unter Berücksichtigung von Qualität und Effizienz.
* Bedienung der verschiedenen Anlagen nach Vorgabe.
* Qualitätskontrollen (Gewicht und Abmasse).
* Aktive Mitarbeit in der Produktion.
* Führen und Schulen der Mitarbeitenden.
* Unterstützung des Schichtleiters in der Personal- und Einsatzplanung.
* Unterstützung Ausbildung Lernende.
Anforderungen:
Durch Ihre Erfahrung und Qualifikation sind Sie bereit, unsere Hochstaplerin zu leiten, darüber hinaus erwartet werden aktives Engagement im Bereich der Betriebsplanung sowie weitere Informationen finden Sie hier: https://www.migros-shop.ch
Dein Profil:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in sowie mehrjährige Führungserfahrung. Langjährige Praxis in einem Bäckereibetrieb sind ein Plus. Du bist dich selbstständiges Arbeiten gewohnt und übst deinen Beruf mit Freude aus. Die Einhaltung der Hygienevorschriften ist für dich oberstes Gebot. Nacht- sowie gelegentliche Wochenendarbeit ist für dich kein Problem. Du bist in einer guten physischen Verfassung (stehende Tätigkeit). Weiter bringst du IT-Kenntnisse mit und beherrschst die deutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift (mind. Niveau B1 gemäß GER).
Wir bieten attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm), bei Ihren Weiterbildungen unterstützt und können die Möglichkeit zum Ferienkauf nutzen.