À la carte Koch für die Sommersaison (m/w), Frick
Du bist ein leidenschaftlicher Koch und möchtest die Sommersaison in einem dynamischen Team verbringen? Wir suchen für den Zeitraum von März bis Ende Oktober einen erfahrenen Koch für die À-la-carte-Küche. In dieser Position kannst du deine Kreativität und dein Können voll entfalten.
Aufgaben
* Zubereitung und Anrichten von À-la-carte-Gerichten
* Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
* Einhaltung der Hygienevorschriften und -standards
* Unterstützung bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
* Mitarbeit bei der Menügestaltung und -entwicklung
* Koordination mit dem Service-Team, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
* Warenbestellung und -kontrolle sowie Mitarbeit bei der Lagerung
* Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
* Mitarbeit bei der Umsetzung von besonderen Events oder Sonderaktionen
Voraussetzungen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Mehrjährige Erfahrung in der À-la-carte-Küche
* Selbständige und präzise Arbeitsweise
* Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
* Teamfähigkeit und Flexibilität
* Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* Ein Auto (wichtig für die Erreichbarkeit der Arbeitsstelle)
* Gute Deutschkenntnisse
* Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
Vorteile
* Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
* Möglichkeit, eigene Ideen und Kreationen einzubringen
* Zimmer mit geteilter Küche
* Keine Zimmerstunde
* Ein modernes Arbeitsumfeld
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-702786) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
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