Le Bivouac de Napoléon SA, situé dans le magnifique canton du Valais, est un Hôtel-Restaurant renommé qui allie tradition et modernité. Niché au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, notre établissement offre une expérience unique à une clientèle aimable et passionnée par la nature. Pour compléter notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine prêt(e) à relever un défi passionnant dès le 15 février 2025 ou le 1er avril 2025. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de : La création et l'élaboration de menus mettant en valeur les produits du terroir. La gestion et l'organisation de la brigade, en favorisant une ambiance positive et productive. Le suivi des stocks, des commandes et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. L'organisation du service en cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Un cadre de travail exceptionnel au cœur des paysages époustouflants du Valais. Une clientèle fidèle, aimable et amoureuse de la nature. Une équipe jeune et dynamique avec laquelle collaborer. La possibilité de développer vos talents culinaires dans un établissement reconnu pour son excellence.