Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. Das bewegst du Du übernimmst eigenverantwortlich die Vorbereitung und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
Du übernimmst die Organisation und Strukturierung des Tagesablaufs, um einen effizienten Arbeitsablauf sicherzustellen
Du planst und bereitest Speisen für Sonderveranstaltungen vor und kümmerst dich um deren Zubereitung
Du sorgst für die sorgfältige Vorbereitung der Produktion für den nächsten Tag
Du nimmst Waren, Betriebs- und Reinigungsmittel gemäss den Vorschriften an, lagerst sie richtig und dokumentierst alles ordnungsgemäss
Das bringst du mit Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
Kreativität und ein hoher Anspruch an Qualität zeichnen dich aus
Du arbeitest sauber, effizient und selbstständig
Du hast eine echte Leidenschaft für den Kochberuf
Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen
Das zeichnet dich aus Denk- und Auffassungsvermögen
Teamfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Engagement und Loyalität
Motivationsfähigkeit
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Dein Einsatzort Das Hotel Schloss Gerzensee, der Stiftung der Schweizerischen Nationalbank, bietet 57 moderne Zimmer mit Bad/WC, TV Stereoanlage, Direktwahltelefon, kostenlosem WLAN sowie Balkon oder Sitzplatz. Für Seminare und Events sind diverse Räume verschiedenster Grössen für bis zu 180 Personen vorhanden. Der gastronomische Bereich umfasst ein Gästerestaurant, die Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Betrieb gehören der Schlosspark und der Gerzensee welche die Gäste zum Verweilen einladen.
Du arbeitest in einem 7-oder 5Tage-Betrieb, je nach Saison, mit Teildiensten und Durchdiensten, je nach Dienstplan meistens nur bis ca. 21.30 Uhr. Wir sind gerne bei der Gestaltung deiner Arbeitszeit flexibel und versuchen, wo immer möglich, auf Teildienste zu verzichten. Der Schwerpunkt deiner Tätigkeit liegt bei der Verpflegung unserer Tagungen und Hochzeiten. Das bieten wir dir - unter anderem Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Das Hotel Schloss Gerzensee (BE) liegt am wunderschönen Gerzensee eingebettet in eine einzigartige Natur. 57 modern ausgestattete Zimmer mit schöner Aussicht sowie 17 verschiedene Event und Seminarräume im Schloss und im Schlossgut stehen unseren Gästen zur Verfügung. Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant, eine Orangerie und eine Gewölbekellerbar. Zum Hotel gehört auch ein grosszügiger Schlossgarten sowie ein Bootshaus direkt am hoteleigenen Gerzensee.
Patrick, HR Recruiter SV (Schweiz) AG
Dorfstrasse 2
3115 Gerzensee