Mise en place du bar, accueil des clients au bar et sur la terrasse Entretien du bar, nettoyage, réapprovisionnement Confection et service des boissons et cocktails, conseiller sur le choix et susciter la vente Facturation et encaissement sur Micros (bar et restaurant) Fermeture de tout l'établissement après la clôture du bar, le soir