Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch und das à la carte Geschäft
Unterstützung bei der Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
Anforderungen: Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise bereits Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
#J-18808-Ljbffr