Ihr Aufgabengebiet (Prioritäten):Herstellung von Tagesmenüs, Salate, Bowls und Suppen (Fachverantwortung)Rezepte von Grund auf kochen (Spätzli, Kartoffelstock, Bratensauce uvm.)Reibungslose und termingerechte ProduktionMitarbeit im Traiteur Morgenservice (kalte Küche)Planung saisonale Menükarte und Datenpflege der RezepteBetreuung der Satellitenküchen (Instruktion Zubereitung, Mise en place, Anrichten, Infrastruktur etc.)Eventteilnahmen (z.B. Degustationen) Ihr Profil:Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch/Köchin und bereits einige Jahre Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammeltSie haben Leidenschaft für Ihren Beruf und Freude an der Zubereitung von traditionellen SpezialitätenSie sind pflichtbewusst, verantwortungsvoll und legen Wert auf hohe QualitätIhre Arbeitsweise ist sauber, exakt, selbständig und speditivSie sind ein Teamplayer und bereit in allen Arbeitsbereichen mitzuhelfen.Sie können sich fliessend in Deutsch verständigen und haben einen Fahrausweis/AutoBereitschaft für Ferien/Ausfallablösung mit Arbeitsbeginn um 04:00 Wir bieten Ihnen:Vielseitige Position mit Tätigkeiten in der warmen & kalten Küche und Mitgestaltungsmöglichkeitenkollegiales Arbeitsklima und langjähriges, motiviertes Team Arbeitszeit 06:15 -15:15 / keine Zimmerstunde2 freie Wochenende pro Monat8 bezahlte FeiertageSonntagszeitzuschlag 25%20% Mitarbeiterrabatt auf unser Sortiment 5 Wochen Ferien + Geburtstag frei Haben wir Ihr Interesse geweckt, so freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und unter Angabe Ihrer Lohnvorstellungen per E-Mail an: personal@honold.chConfiserie Honold AG, Frau Judith Rüegger, Obere Heslibachstrasse 9, 8700 Küsnacht jid43008eba jit0310a