Chef de partie (m/w) für die laufende Wintersaison für sofort oder nach Übereinkunft
Wir suchen eine motivierte Person, die uns unterstützt, diesen Leitspruch jeden Tag umzusetzen.
Ihre Aufgaben
* Zubereitung der Speisen für die Halbpensions- und à la carte Gäste
* Selbständige Führung und Mise-en-Place Ihres Postens
* Engagement und teamorientierte Arbeitsweise
* Einhaltung der Arbeitsabläufe, Qualitäts- und Hygienestandards
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Tätigkeit als Chef de Partie in einem Saisonhotel
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Hoher eigener Qualitätsanspruch und Belastbarkeit
* Freude, Verantwortung zu übernehmen
* Sprachen: Gute Kenntnisse in Deutsch oder Französisch
Falls Sie unseren Betrieb kennenlernen möchten, besteht die Möglichkeit zum Probearbeiten.
Ein Vorstellungsgespräch wäre von Vorteil.
Suchen Sie eine neue Herausforderung? - Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Kontakt
Ansprechpartner: Herr René Hürlimann
Telefon: +41 27 966 70 70
Telefax: +41 27 966 70 90
E-Mail: info@hotelalexzermatt.com
Hotel Alex Zermatt
Bodmenstrasse 12
3920 Zermatt
Das 4* Hotel Alex ist sehr zentral gelegen, nur 2 Gehminuten von der Gornergratbahn und dem Dorfzentrum von Zermatt, mit schöner Aussicht auf die Zermatter Berge. Das Ambiente des Hotel Alex erinnert an eine luxuriöse Berghütte: Hinter dem klassischen Chaletbau verbirgt sich eine attraktive Erlebniswelt mit vielen Überraschungen.
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