Hai precedente esperienza in un ruolo manageriale in ambito alberghiero / hospitality / ristorazione? Hai un'ottima conoscenza della lingua tedesca?
Scopri ora questa interessante opportunità di lavoro.
Responsabilità
* Gestione operativa dei punti F&B della struttura
* Messa in pratica della strategia aziendale
* Collaborazione stretta e quotidiana con due ‘vice’
* Organizzazione delle risorse (20 persone circa): coordinamento e formazione
* Pianificazione strategica delle attività dei servizi F&B (ristorante / bar / sala eventi)
* Gestione degli eventi
* Monitoraggio della qualità del servizio e degli standard igienico-sanitari
* Controllo del budget, food cost, inventari e approvvigionamenti
* Sviluppo di strategie per incrementare la redditività e la soddisfazione del cliente
* Responsabilità delle performance dei punti F&B e reportistica alla direzione
Il tuo profilo
* Formazione conclusa in ambito alberghiero / hospitality / ristorazione
* Precedente esperienza in un ruolo simile con la responsabilità della conduzione di un team di dimensioni importanti
* Ottima conoscenza della lingua tedesca
* Buona conoscenza della lingua inglese
* Personalità pragmatica e lucida
* Approccio chiaro, pragmatico, flessibile
* Capace di prendere decisioni e forte senso di responsabilità
* Buone doti comunicative e relazionali
* Capacità di coordinamento di un team, di pianificazione delle attività e di motivazione
Vantaggi
Inserimento a tempo indeterminato in una realtà del Canton Ticino.
Candidati ora tramite il nostro sito web.
Chi siamo
Adecco è leader di mercato per le soluzioni di staffing in Svizzera e nel mondo. Ogni giorno, i nostri team nelle nostre circa 50 sedi in tutta la Svizzera assicurano il miglior incontro tra candidati e clienti in diversi ambiti professionali e settori. Il Adecco Svizzera è una società del Gruppo Adecco, leader a livello globale per Talent Advisory e Solutions. Siamo profondamente convinti di poter far sì che tutti siano in forma per il futuro e impieghiamo più di 3,5 milioni di persone quotidianamente. Reclutiamo, sviluppiamo e creiamo talenti in 60 Paesi, permettendo alle organizzazioni di contribuire a plasmare il futuro del lavoro. In quanto società Fortune Global 500, fungiamo da esempio, generando un valore condiviso che stimola l’economia e contribuisce a una società migliore. Il Gruppo Adecco ha la sua sede principale a Zurigo, in Svizzera, (ISIN : CH0012138605) ed è quotato alla SIX Swiss Exchange (ADEN).
#J-18808-Ljbffr