Unsere Suche nach einem neuen Teammitglied für die Saison 2025 konzentriert sich auf die Position des Chef de Rang im Restaurant Sens.
Dieses Exklusivität-Erlebnis an der Vierwaldstättersee-Uferstraße bietet Weltberühmten Chefs die Gelegenheit, während einiger Wochen ihre Kreativität und Vision auf die Teller zu bringen.
Als Chef de Rang werden Sie folgende Aufgaben übernehmen:
* Verantwortlich für einen erstklassigen und reibungslosen Serviceablauf.
* Führen einer eigenen Station mit Inkasso.
* Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place.
* Fachkundige Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchsten Standard.
* Kundenorientierter Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen.
* Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien.
Ihre Erfahrung als Führungskraft sollte durch eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service gedeckt sein. Wir suchen nach Teamplayern, die handeln können, zielstrebig und qualitätsbewusst sind und ihren Anteil dazu beitragen, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt bieten. Als Mitarbeiter erwarten wir Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude am beruflichen Handwerk – kurz Ambition & Faszination. Darüber hinaus sollten sie flexibel sein und Freude an einem abwechslungsreichen Umfeld haben, das ständig neue Gastköche verschiedene kulinarische Handschriften hinterlassen.
Wir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einmaligen Pop-up-Konzept. Die Möglichkeit, mit renommierten Spitzenköchen zusammenzuarbeiten, gehört ebenfalls dazu. Zudem erhalten Sie massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse, mindestens eine Staff-Party pro Saison, sowie weitere attraktive Benefits wie Wakeboarden, Stand-Up paddeln, Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee, Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz, Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs, Jahresabo Rigi für CHF 100, wöchentliche Fitnesskurse und mehr.