Eldora SA est l un des principaux de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d activité : entreprise, enseignement et santé. L esprit de service de ses la très grande qualité de ses culinaires et les solutions de personnalisées qu elle propose à ses clients contribuent à son image d excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de repas. Le siège social de l entreprise se situe à Rolle (VD).Dans le cadre d un poste fixe à l année, un établissement de collectivité situé dans les Alpes Vaudoises nous a pour le recrutement, de son futur : Chef de cuisine (H/F)Chef de Cuisine H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONAu sein d une petit unité, vous travaillez en petite équipe au quotidien dans l objectif de confectionner les menus servis aux convives de ce restaurant de collectivité. Vous réalisez la mise en place et la des produits frais proposés au service. Vous maîtrisez les techniques de des mets au service des clients tout en vous adaptant aux contraintes du site. Vous avez la possibilité d organiser votre travail de manière autonome X la de vos convives au centre de chaque occuper ce poste de chef de cuisine, vous devez avoir une initiale de cuisine validée par un diplôme X années d expérience en hôtellerie de supérieure. Votre capacité à travailler seul et votre prise seront les deux piliers de la réussite de ce projet professionnel. Vos capacités de gestion du site et de avec les autres points de vente vous permettront d obtenir de bons Votre aisance vous permettra de créer et d entretenir d excellents rapports avec l ensemble de vos vous offronsVous intégrerez cet établissement au cur des Alpes vaudoises en tant que responsable de cuisine autonome X l immense avantage de travailler en milieu collectif. Les horaires pourront encore être organisés en continus afin que il y est un avantage supplémentaire. Des opportunités internes peuvent être proposées pour gravir les échelons dans un autre point de vente du groupe. Les proposées par cet établissement vous permettront d apporter vos connaissances tout en continuant à annonce vous intéresse ? Faites-nous parvenir votre dossier, il sera traité en toute discrétion.Hotelis SA ( est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l hôtellerie et de la Nos compétences nous permettent d être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d exposition) et exploitants de restaurants de collectivité. jidd49071aafr jit0105afr