Nous recherchons un sous-chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe en janvier 2025. Vous intégrerez une brigade soudée où créativité et rigueur sont les maîtres-mots. Si vous avez l'envie de contribuer à un projet gastronomique ambitieux et de vous épanouir dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous !
Profil recherché
Jeune, motivé(e) et enthousiaste avec un esprit d'équipe.
Expérience en cuisine indispensable (un passage en cuisine gastronomique serait un plus).
Formation en cuisine CFC.
Fort intérêt pour la gastronomie et le travail des produits frais et de saison.
Créatif, rigoureux et prêt à évoluer.
Conditions de travail
2 jours de repos consécutifs chaque semaine.
Poste à temps plein.
Travail dans une cuisine moderne et équipée, avec une équipe dynamique.
Missions principales
Assister le chef dans la création des plats et la mise en place.
Participer à la gestion de l’équipe et à l’organisation du service.
Contribuer à l’élaboration des menus et proposer des idées innovantes.
Assurer la gestion des stocks et le contrôle qualité des produits.
Avantages
Environnement de travail respectueux de l'équilibre personnel et professionnel.
Opportunités de formation et de développement professionnel.
Participation à des événements culinaires et concours.
Pour postuler, envoyez votre CV et une lettre de motivation à contact@montelly.ch.
Type d'emploi : 100%
Lieu du poste : En présentiel
#J-18808-Ljbffr