Die Gastro-Kristal GmbH sucht einen talentierten und erfahrenen Küchenchef für das Restaurant Mühle Oberentfelden. Das Traditionshaus, Restaurant Mühle Oberentfelden neu interpretiert! Die Mühle Oberentfelden ist ein Zeitzeuge für die Geschichte der Gemeinde Oberentfelden und bekannt in der ganzen Region. Seit über 40 Jahren wurde in den historischen Räumlichkeiten erfolgreich ein Restaurant geführt. Diese Tradition soll mit einem neuen Pächter fortgeführt werden. Seit Generationen sind wir bestrebt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Entdecken Sie, wie in jeder kulinarischen Kreation, Tradition auf Leidenschaft trifft.
Verantwortlichkeiten
* Planung und Organisation der Küchenabläufe
* Erstellung von Speisekarten und Menüs
* Überwachung der Lebensmittelqualität und -sicherheit
* Verwaltung des Küchenbudgets und der Lagerbestände
* Ausbildung und Anleitung des Küchenpersonals
Anforderungen
* Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Kenntnisse in der Schweizer und internationalen Küche
* Starke Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
* Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
* Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften
Vorteile
* Arbeiten in einem historischen und renommierten Restaurant
* Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
* Fortbildungsmöglichkeiten
* Ein motiviertes und engagiertes Team
Bewerbungsinformationen
Wenn Sie sich für diese spannende Position interessieren, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Zertifikate) über das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Gastro-Kristal GmbH
Schönenwerderstrasse 4
5036 Oberentfelden
#J-18808-Ljbffr