Berggasthaus Tälli sucht eine/n Koch/Köchin 40-100%
Das Berggasthaus Tälli liegt auf gut 1700 m.ü.M im Gadmertal im Berner Oberland. Die Sonnenterrasse mit grandioser Aussicht bietet 45 Sitzplätze und wir beherbergen bis zu 37 Übernachtungsgäste. An diesem ruhigen, abgelegenen und dennoch gut erschlossenen Fleck in den Bergen verwöhnen wir unsere Gäste mit einem überschaubaren Speiseangebot und abwechslungsreichen Menüs.
Aufgaben
1. Du übernimmst die Verantwortung für das Tagesgeschäft.
2. Planst die Menügestaltung und setzt diese um.
3. Führst Bestellungen aus.
4. Bist mitverantwortlich bei der Umsetzung des Hygienekonzepts.
5. Planst und koordinierst die Vorproduktion.
Qualifikation
1. Ausbildung zum Koch.
2. Erfahrung bei der Menüzubereitung.
Benefits
Es ist eine moderne Berghütte, die 2007 erbaut wurde. Wir überlassen dir sehr viel Selbst- & Mitbestimmung. Wir bieten eine L-GAV konforme Anstellung. Du bist innovativ & kreativ und blühst auf, wenn du deinen Kochkünsten bei der Menügestaltung freien Lauf lassen kannst. Du übernimmst gerne Verantwortung und planst im Voraus. Du bist bereit, in einem kleinen Team auf engem Raum eine unvergessliche Saison zu verbringen.
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