Stellenbeschreibung
Für unseren Kunden Compass-Group am Standort St. Niklaus sind wir auf der Suche nach Betriebsleiterassistant/in m/w/d für 6 Monate.
Aufgaben:
* Unterstützung bei der Leitung und Betreuung des Betriebs, einschliesslich der Stellvertretung der Betriebsleitung in deren Abwesenheit
* Mitarbeit bei der Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams
* Kompetente Ansprechperson für Gäste, um deren Fragen und Anliegen zu klären
* Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Budgetverwaltung und Personaladministration
* Abwicklung der Buchhaltung, sowie Wareneingang, Lieferscheinkontrolle und Barausgaben
* Planung und Durchführung von internen sowie externen Veranstaltungen
* Tagesarbeit / Abende, Wochenende als Ausnahme
* 60% im Restaurant und 40% Büroarbeit
Functie-eisen
* Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation
* Erste Führungserfahrungen in einem größeren Betrieb
* Idealerweise bereits praktische Erfahrung in der Küche - soll kochen können
* Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Sozialkompetenz, überzeugendem Auftreten sowie einer strukturierten und lösungsorientierten Arbeitsweise
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.