Einleitung Zu Verstarkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w fur unser Restaurant Sauvage (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwohnen wir die Gaste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder uberraschenden Gourmetkuche. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Verantwortlich fur einen reibungslosen Serviceablauf Fuhren einer eigenen Station mit Inkasso Service von Speisen und Getranken, Bereitstellung der Mise en place Betreuung und Beratung unserer Gaste auf hochstem Niveau Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Gerate und Materialien Das bringen Sie mit: Sie verfugen uber eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjahrige Berufserfahrung im Service gewinnen. Sie stellen einen fachgerechten Speise und Getrankeservices sicher Sie sind eine naturliche Gastgeberpersonlichkeit Sie konnen sich gut auf Deutsch und Englisch ausdrucken Sie lieben den Umgang mit hochwertigen Produkten Qualitat und Gastezufriedenheit steht fur Sie an erster Stelle Bei uns erwarten Sie: Zeitgemasse Entlohnung Ein junges, dynamisches Team Eine interessante und vielseitige Tatigkeit Moglichkeiten zur personlichen und beruflichen Weiterentwicklung Dazu: vergunstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das FB Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergunstigungen in uber 50 Swiss Historic Hotels