Für unsere Restaurants suchen wir ab sofort einen
südasiatischen Koch m/w
Arbeitsort: Interlaken
Voraussetzungen:
Erfahrung als Koch der südasiatischen Küche oder pakistanischen Küche
Kennen der Hygienevorschriften
Grosse Teamkompetenz
* Mindestanforderungen Sprachkenntnisse: Vorgeschritten: Urdu, Punjabi oder Hindi,
* Grundkenntnisse: Englisch, Französisch oder Deutsch
* Flexibilität
* Lernbereitschaft Aufgaben:
* Schichtleitung der Küche
* Speditives, authentisches Kochen von nordindischen / pakistanischen Spezialitäten
* nach unseren Standards (4.9 Sterne bei Google Bewertungen)
* Vorbereiten der Grundrezepte (wir verwenden keine Fertigprodukte)
* Strenges Einhalten der Hygienevorschriften
* Auch mal Abwaschen oder Zwiebeln rüsten
Wir bieten:
* Ein tolles, eingespieltes Team
* Die Chance, das Angebot an Südasiatischer Küche im Berner Oberland zu revolutionieren
* Abwechslung
* Wunderschöne Arbeitsorte
* Toll eingerichtete Küchen
* Die Chance Verantwortung zu übernehmen und gegebenenfalls zum Standortleiter aufzusteigen
Seit 2002 ist das Restaurant Shalimar im Berner Oberland verwurzelt. Längerfristig haben wir grosse Pläne. Wer jetzt an Board springt kann bei tollen Projekt dabei sein.
Auf die Bewerbung freut sich Herr Bilal Butt,
restaurantshalimar@gmx.ch