Über das Sunstar Hotel Grindelwald
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First.
Gastronomie
Im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant "Adlerstube" mit regionalen Schweizer Spezialitäten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant "Ambiance", wo jeden Abend ein Geniesser-Buffett zum Schlemmen einlädt.
Wellness
Ausserdem gibt es die Möglichkeit in der grosszügigen Lobby und der angrenzenden Bar zu Verweilen. Für Bewegung und Entspannung steht unseren Gästen eine Wellness-Oase zur Verfügung, wo zwischen einem grossen Schwimmbad, finnischer Blockhaussauna, römischer Therme und einem geräumigen Fitnessraum gewählt werden kann. Ebenso sind kosmetische Anwendungen und wohltuende Massagen im Angebot.
Unsere Stellvertretung für den Küchenchef
Du bist die Stellvertretung unseres Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
Deine Aufgaben
* Organisatorisches Talent: Du sorgst mit deinem Organisationstalent für einen reibungslosen Ablauf.
* Unterstützung des Küchenchefs: Du unterstützt unseren Küchenchef in administrativen Aufgaben wie Dienstpläne erstellen | Kontrolle der Stundenkontrolle | Menüs erstellen | Lieferantenpflege und Wareneinsatz-Kontrolle.
* Kreativität: Deine Liebe zum Beruf zeichnet dich aus und du bist kreativ.
* Warenmanagement: Du hilfst bei der Inventur und hast den Durchblick über den Wareneinkauf.
* Schulung von Mitarbeitenden: Du schulst deine Mitarbeitenden in spezifischen Themen der Küche.
* HACCP-Kontrolle: Du hältst die gesetzlichen Auflagen und HACCP fachgerecht ein.
Was wir von dir erwarten
Wir setzen ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten:
* Freundlichkeit
* Offenheit
* Zugänglichkeit
* Eigene Motivation
* Fachkenntnisse
* Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben
Was wir dir bieten
* Jahresstellung in einem motivierten Team
* Dynamisches Arbeitsumfeld
* Freiraum für Ideen und Kreativität
* Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
* Elektronische Zeiterfassung
* Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
* Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
* Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
* Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
* Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
* 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie
* 20% auf Verkaufsartikel
* 15% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
* Provision für Mitarbeiter, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
* Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
* Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
* Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
* Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
* Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
* Und vieles mehr