Für unser Kunden, ein 4*-Hotel in der Schweizer Hauptstadt Bern, suchen wir eine engagierte Person für die Stelle eines Koches/Köchins.
Deine Aufgaben:
* Der Schwerpunkt deiner Arbeit liegt auf der Sicherstellung des optimalen Betriebsablaufs im zugewiesenen Arbeitsbereich.
* Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung: Du bist verantwortlich dafür, dass alle Arbeitsbereiche sauber und ordentlich gehalten werden.
* HACCP-Richtlinien einhalten: Wir legen großen Wert darauf, dass alle Vorgaben zu Hygiene und Sicherheit eingehalten werden.
* Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen: Als Koch/Köchin wirst du verschiedene Gerichte zubereiten und anrichten.
* Mise-en-place bereitstellen: Du wirst sicherstellen, dass alle notwendigen Zutaten und Gerätschaften frisch und zur Verfügung stehen.
* Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und -geräte: Eine saubere Umgebung ist für uns von entscheidender Bedeutung.
Dein Profil:
* Wir suchen jemanden mit Belastbarkeit und Flexibilität, der sich flexibel in den Einsatzzeiten einfügen kann.
* vernetztes Denken: Der Austausch von Ideen und Erfahrungen ist bei uns selbstverständlich.
* Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ: Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung in einem renommierten Institut.
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie: Einige Jahre Berufserfahrung sind unverzichtbar, um unsere Erwartungen zu erfüllen.
* gute Deutschkenntnisse: Unser Team spricht hauptsächlich Deutsch, daher ist dies ein wesentlicher Punkt unserer Kriterienliste. Weitere Sprachen (Englisch) sind von Vorteil.
Was erwartet dich:
* Ein unbefristeter Jahresvertrag bietet dir Sicherheit und Perspektiven für deine Zukunft.
* Unser moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team bietet dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu entwickeln und zu verbessern.
Wenn du dich für diese Herausforderung begeistert hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!