Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt. Das Restaurant Grandis Vinoteca & Grill in Laax startet unter neuer Leitung in eine spannende Zukunft Mit frischem Schwung, einem neuen Team und einem klaren Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft möchten wir einen Ort schaffen, der Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Unser Konzept verbindet eine erstklassige Vinothek mit einem modernen Grillrestaurant, das höchste kulinarische Ansprüche erfüllt. Zur Unterstützung unseres Neustarts suchen wir ab dem 22. April 2025 eine:n erfahrene:n und motivierte:n Stellvertretende:n Chef de Service in Jahresanstellung. Wir streben eine langfristige Zusammenarbeit an und bieten dir die Möglichkeit, Teil dieses spannenden Neubeginns zu werden. Zudem steht dir bei Bedarf eine Wohnung zur Verfügung. Was du bewegst Aufbau und stellvertretende Leitung des neuen Serviceteams Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer erstklassigen Gästebetreuung Persönliche Beratung unserer Gäste, insbesondere bei der Weinauswahl Enge Zusammenarbeit mit der Küche zur Optimierung des Gästeerlebnisses Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten für das Restaurant Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen und besonderen Events Was dich ausmacht Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition Leidenschaft für Wein und Freude an der Beratung von Gästen. Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein neues Team zu motivieren und zu formen Organisationsstärke, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Serviceorientierung Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil Startgels AG Grandis Vinoteca & Grill Silvija Hodobasa Tel. 41 79 369 94 74 www.grandislaax.ch I www.weissearena.com I www.laax.com