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Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a)
Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick?Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?
In dieser spannenden Funktion setzt DuDeine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe.
Unsere Mission: Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind.
Deine Aufgaben sind
* Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso
* Unsere Gäste aktiv beraten
* Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen
* Bankettteam koordinieren und anleiten
* Mise-en-Place erstellen
Du bringst mit
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenenGastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service
* Gute Weinkenntnisse
* Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
* Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Wir bieten Dir
* Einen lebendigen Arbeitsplatz in unseremaufgestellten undprofessionellen Team
* Faire Arbeitsbedingungen,geregelte Arbeitszeiten innerhalb der gastronomischen Voraussetzungen
* Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee
* 30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Fitnessabos
* Probeschlafen inklusiveAbendessen für zwei Personen imArt Deco Hotel Montana
* Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern
Du identifizierst Dich mit unseren Werten
Innovativ, emotional, natürlich, lebendig, ehrlich und mit Begeisterung
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Du identifizierst Dich mit unseren Werten
Innovativ, emotional, natürlich, lebendig, ehrlich und mit Begeisterung
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Art Deco Hotel Montana
Adligenswilerstrasse 22
6006 Luzern Daria Peter
Assistant Human Resources
041 417 35 34
daria.peter@hotel-montana.ch
Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was ein Hotelerlebnis einzigartig und damit erfolgreich macht.
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