Aufgaben Unterstützung und Vertretung des Postenchefs auf dem Entremetier Posten
Korrekte Warenannahme und -lagerung
Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten
Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung
Minimum Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gut organisierte und serviceorientierte Persönlichkeit
Gepflegte Erscheinung und einwandfreie Umgangsformen
Hohe Dienstleistungsbereitschaft
Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport
Deine Vorteile In House Vorteile – Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und Floristik
Friends & Family Rate – Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie
Vermittlungsprämie bis CHF 1000
Wertschätzende Du-Kultur
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Zahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
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