Souschef (m/w/d) (80-100%) im Durchdienst, Baden
Unser Restaurant steht für kulinarische Spitzenleistungen und erstklassigen Service. Wir bieten unseren Gästen eine exquisite Speisekarte mit saisonalen und regionalen Spezialitäten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und erfahrenen Souschef im Durchdienst ohne Zimmerstunde.
Ihre Aufgaben
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des Speiseangebots
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
* Führung und Schulung des Küchenteams
* Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln
* Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
* Überwachung der Qualität und Präsentation der Speisen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
* Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
* Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Vorteile
* Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team
* Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Arbeitsmaterialien
* Geregelte Arbeitszeiten im Durchdienst ohne Zimmerstunde
* Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
* Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072024-632039) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter 0582333900.
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