Ihre Hauptaufgaben:
* Führung des zugeteilten Posten
* Mitproduktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
* Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
* Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
* Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Renaissance Lucerne Hotel - Das Juwel mitten im Herzen von Luzern
Das liebevoll eingerichtete City Palais verfügt über 87 individuell gestaltete Zimmer von höchstem Komfort. Die weissen Stuckdecken in unseren stilvollen Hotelzimmern verbinden sich harmonisch mit dem eleganten Mobiliar zu dem besonderen historischen Flair, der unser Haus ausmacht. Diese Einzigartigkeit und der persönliche Service unserer Mitarbeiter machen dieses weltweit kleinste Renaissance Hotel so einmalig.
Wir suchen ab 01.06.2025 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Jungkoch (m/w) 80-100%
Haben Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht? Sind Sie zudem flexibel und behalten stets den Überblick? Dann sind Sie unser Kandidat!
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Unsere Anforderungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung
* Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
* Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
* Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Hervorragende Teamfähigkeit
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Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!
Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.
* Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
* Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
* Ein professionelles und dynamisches Team
* Profitieren vom Audi Flottenrabatt
* Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...