Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der oder die, die Leitung der Küche übernimmt. Das Hotel liegt nicht weit vom historischen Städtchen Murten entfernt und umfasst 40 Zimmer mit modernem Komfort. Der Betrieb ist ein beliebter Veranstaltungsort für Seminare, Hochzeiten und Bankette und verfügt über diverse Bankett- und Seminarräume. Mit der regionalen Küche und dem zuvorkommenden und charmanten Service werden die Gäste im Restaurant täglich begeistert. Dabei spielen die Mitarbeiter*innen eine zentrale Rolle. Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit anderen Menschen bereitet dir Freude, was sich in deinen raffinierten Speisekreationen widerspiegelt. Was erwartet dich?AufgabenDu bist für die Zubereitung aller Speisen zuständigDu erstellst eigenständig Menüs und SpeisepläneDu ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende KalkulationenDu führst deine Küchenbrigade inklusive Office-CrewDu sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der KücheDu achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werdenProfilDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef/Sous-Chef mit FührungsverantwortungDu bist in der Lage dein Team, zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubildenDu hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und MenschenDu verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes AuftretenDu bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von AufgabenDu denkst unternehmens- und lösungsorientiertDu bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichenVorteileInteressante, abwechslungsreiche ArbeitGrosse VerantwortungAttraktive und leistungsgerechte VergütungKollegiales BetriebsklimaKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-691900) hast, kontaktiere bitte Patrick Kübli unter 0582334402.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.