Position: F&B Assistant (Stellv. Leiter Service)
Bei der Tertianum Residenz Zollikerberg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
F&B Assistant (Stellv. Leiter Service) 80% - 100%
Aufgaben:
* Stellvertretende Führung der Abteilung und allen damit verbundenen Aufgaben (Dienstplanung, Zeitausweise, Bestellungen, Lagerhaltung, Inventur etc.)
* Gepflegter und zuvorkommender Getränke- und Speiseservice im öffentlichen Restaurant rondo mit Sonnenterrasse, Fondue-Stübli, im Room Service, im Pflege-Stübli oder bei Bankettveranstaltungen
* Einhaltung der HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder zur/zum Hotelfachfrau/-mann EFZ von grossem Vorteil
* Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service von Vorteil
* Sichere Kommunikation in deutscher und englischer Sprache in Wort und Schrift (zwingend)
* Belastbar, verantwortungsbewusst, verlässlich, gute Umgangsformen, Flexibilität
* Von Vorteil: Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
Wir bieten:
* Verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe in einem herausfordernden und lohnenden Umfeld
* Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Tertianum AG
* Rücksichtnahme auf Privatleben bei Dienstplangestaltung (z. B. aufgrund Kinderbetreuung, Fortbildung etc.)
* Kostenfreies SBB-Halbtax-Abo
* Vergünstigte Verpflegung (CHF10 für 3-Gang-Menü), kostenfreie Getränke
* Rabatte bei Alpamare, Aqua-SPA-Resorts, Kieser-Training, Zürcher Kammerorchester u.a.
* Preisermässigung von CHF 100.00 pro Modul bei Careum.
* 50% Rabatt auf das Fitness-Abo unseres Partners MedAction im Hause
* 50% Rabatt auf Coiffeurdienstleistungen unseres Partner Mauro Pera im Hause