L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.
Nous recherchons au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, des professionnels à la passion chevillée au corps.
Une équipe de savoir-faire affûté recherche son futur dans notre hôtel en mutation.
Travailler en cuisine, c'est avant tout un travail d'équipe et de cohésion.
Vos principales missions seront :
* Réaliser la mise en place et la préparation avant le service pour nos restaurants, bars et nos banquets.
* Aider au contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
* Minimiser les pertes et travailler dans le respect des matières premières.
* Maintenir les plans de travail propres.
* Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chefs.
En cuisine, il n'y a pas de routine
Ce poste est ouvert à tous ceux qui veulent rejoindre une équipe dynamique.