Restaurant Lake Side, Commis de Cuisine, Zürich
Kramer Gastronomie AG
Zürich, Switzerland
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich
* Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäss Anleitung
* Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
* Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
* Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
* Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
* Ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
#J-18808-Ljbffr