Zeit für Sie. Seit 1910.
Das schenken wir unseren Gästen. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der Tradition Julen mit viel Leidenschaft und Herzblut.
Unser Hotelverbund umfasst das Hotel Daniela, das Hotel Julen, das Wellness Hotel Alpenhof sowie die Restaurants Schäferstube, Julen, Alpenhof und die Après-Ski-Bar Papperla Pub.
Seit 1937 wohnen ganzjährig Gäste von nah und fern im Hotel Julen, unserem traditionsreichen Holzhaus im zauberhaften Matterhorndorf.
Der Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher.
Neben der Halbpension verfügt das Hotel Julen über 2 à la carte Restaurants mit Grill- und Käsespezialitäten, täglich frisch zubereitetes 5-Gang-Abendmenu sowie internationale Gerichte für die über 120 Sitzplätzen.
Wir sind und leben Tradition. Das entspricht Ihnen?
Ihre Aufgaben
Als Chef de Partie sind Sie für die Selbstständigkeit des Postens verantwortlich.
Das bedeutet:
* Zubereiten von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten
* Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
* Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygienevorschriften
* Bereitschaft, sich gegenseitig zu helfen
* Arbeiten im Teil- und Spätdienst
Ihr Profil
Wir suchen nach einem kreativen Köchen, der
das folgende Profil besitzt:
* abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
* grundkennntnisse in deutscher Sprache
* Leidenschaft für frische, selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
* Freude am Arbeiten im Team
* Bestrebung, etwas Neues zu lernen und sich weiter zu entwickeln
Was wir bieten
Wir bieten Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld mit den folgenden Vorzügen:
* Jahresvertrag
* Unterkunft in verschiedenen Kategorien
* Zeitgemäße Entlohnung
* 5-Tage-Woche mit festen Freitagen
* Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen
* Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
* Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
* Respektvoller Umgang miteinander
* Offene und ehrliche Kommunikation