Leiter der Restaurantleitung Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Leiter für unser Restaurant. Als Leiter der Restaurantleitung bist du für die operative Steuerung des Restaurants verantwortlich.
Aufgaben:
Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
Unterstützung des Restaurantleiters bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA)
Weiterentwicklung des Teams
Anforderungen:
Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie- oder Hotellerie-Erfahrung
Umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
Unser Unternehmen:
L'Osteria ist ein bekanntes und renommiertes Restaurant in Luzern. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine familiäre Atmosphäre und flexible Arbeitszeiten.
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