Sous Chef 100% (m/w/d) abends im Durchdienst, Sursee
Du liebst es, kreativ zu kochen und mit außergewöhnlichen Konzepten Gäste zu begeistern? Du willst in einem Team arbeiten, das Genuss neu definiert und moderne Gastronomie lebt? Dann bist du bei uns genau richtig – wir suchen einen motivierten Sous Chef, der unsere kulinarische Vision mitgestaltet!
Aufgaben
* Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und kreativen Leitung der Küche
* Umsetzung unseres einzigartigen kulinarischen Konzepts mit Liebe zum Detail
* Führung und Motivation des Küchenteams im täglichen Ablauf
* Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
* Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen passend zu unserem Konzept
Profil
* Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Sous Chef oder in ähnlicher Position
* Leidenschaft für innovative Gastronomiekonzepte und moderne Kochtechniken
* Kreativität, Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität
* Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen
* Organisationsgeschick und Blick für Details
* Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
Vorteile
* Ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Raum für eigene Ideen
* Ein motiviertes und dynamisches Team mit echter Leidenschaft für Gastronomie
* Faire Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen
* Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Moderne Arbeitsausstattung und hochwertige Zutaten
* Ein einzigartiges Restaurantkonzept, das Gäste begeistert und inspiriert
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032025-720248) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
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