Einleitung Das The Cambrian verfugt uber 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, sowie vier Veranstaltungsraumen und dem Spa Bereich mit seinem Innen und Aussenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum. Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und moderne Eleganz. Wenn dir Menschen wichtig sind, du dich fur ihre Geschichten interessierst, du eine grossartige Personlichkeit hast und gerne deine Geschichte mit anderen teilst, bist du perfekt um unser Team zu erganzen. TLNT1_CH Deine Aufgaben Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen in der zugewiesenen Kuchenstation. Verantwortung fur die Einhaltung von Hygiene und Sicherheitsstandards (HACCP). Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Uberwachung der Frische und Qualitat. Kreative Mitgestaltung von Menus und saisonalen Angeboten. Effiziente Organisation des Arbeitsbereichs, auch unter hohem Zeitdruck. Zusammenarbeit mit anderen Stationen und dem Kuchenteam fur einen reibungslosen Ablauf. Kontrolle und Minimierung von Lebensmittelabfallen. Sicherstellung der Gastezufriedenheit durch hochste Qualitat und Prasentation der Speisen. Dein Profil Nachgewiesene Erfahrung in der Position des Demichef de partie oder Chef de partie Erfahrung in gehobener Gastronomie Exzellente Nutzung verschiedener Kochmethoden, zutaten, gerate und verfahren Fahigkeit, mehrere Dinge gleichzeitig zu erledigen und effizient unter Druck zu arbeiten Kenntnis der besten Kochpraktiken Eidgenossisches Fahigkeitszeugnis (EFZ) oder Diplom einer Kochschule Kenntnisse der englischen Sprache von Vorteil Wir bieten Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team Attraktive Mitarbeiter Rabatte im Hotel und bei allen Designhotels Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbstandig arbeiten zu konnen Freiraum fur eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und Entwicklungsmoglichkeiten Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualitat Ganzjahresvertrag