Arbeiten im Alten Torkel ist so vielfältig wie die Weine in der Bündner Herrschaft.
Wir besitzen die grösste, umfassendste und jahrgangstiefste Weinkarte der Welt für grossartige Bündner Weine.
Wir unterstreichen unsere Weine mit einer perfekt darauf abgestimmten, modernen und kreativen Küche.
Der Wein bestimmt das Gericht – und nicht umgekehrt!
Wir leben und arbeiten in einer der schönsten Gegenden der Schweiz.
Wir arbeiten in einem Team, das sich eher als Familie denn als Kollegen sieht.
Du kannst auch Teil des Ganzen sein und gehörst dann zur Familie!
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
GENUSSEXPERTE in FESTANSTELLUNG AB APRIL 2025 oder nach Vereinbarung
Klassisch betrachtet würde man zu der Position WEINKELLENER/IN sagen, aber für uns im ALTEN TORKEL bist DU viel mehr!
Das Wichtigste für uns, wenn Du Jung-Sommèliere/Sommelier werden möchtest:
* Dein Lächeln haut alle um?
* Du freust Dich auf jeden Deiner Gäste und lässt ihn das spüren?
* Du hast diese umwerfende Aura, die alle in ihren Bann zieht?
* Wein ist für Dich ein Lebensgefühl, das Dich täglich neu begeistert und Du gerne mit anderen teilst?
* Du hast Lust, stets Neues zu entdecken?
* Du hast Spass daran, Dein Wissen und Deine Freude am Wein zu teilen?
* Deine Herzlichkeit und Freundlichkeit sind nicht nur aufgesetzt, sondern strahlen geradezu aus Dir heraus?
* Du liebst es, Gäste so zu betreuen und zu begeistern, als wären sie Freunde bei Dir zu Hause?
* Du kennst Dich beim Betreuen einer Station mit sechs Tischen und 20 Gästen aus und hast die Sicherheit und Souveränität, dass es Deinen Gästen an nichts fehlt?
* Du hast Lust darauf, Dich in unsere Familie zu integrieren, Deine Person und Dein Wissen einzubringen?
* Alle Fragen mit ja beantwortet? Dann bist Du bei uns richtig!
Anstellung
FESTANSTELLUNG 100%
ab 1. April 2025
Teil- und Durchdienst
2 aneinander hängende, freie Tage
Transparente, geleistete Dienstzeiten durch modernes Zeiterfassungssystem
Positionsgerechte Entlohnung
* Positionsgerechter Lohn
* Fair aufgeteiltes Tip-System
* Übernahme von Fortbildungskosten bei längerer Betriebszugehörigkeit
Tätigkeit
Unterstützung des Sommelier-Teams im Weinkeller, bei der internen Wein-Logistik, der Offen-Wein-Auswahl und bei geführten Weindegustationen.
Versierter, gepflegter Service von Wein und Speisen sowie der aktiven Präsentation unseres Angebotes am Gast.
Selbstständiges, eigenverantwortliches und speditives Führen einer Station.
Teilnahme an der Unternehmensentwicklung durch das Einbringen eigener Ideen in den täglichen Ablauf.
Hier kannst Du deine Bewerbung einreichen
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Die Alte Torkel Familie freut sich auf deine Bewerbung. Über das untenstehende Formular oder direkt an Julia & Oli jobs@alter-torkel.ch
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