Sie suchen nach einer Herausforderung, bei der Sie Ihre Leidenschaft für die Küche ausleben können?
Wir suchen in unserem Team im Hilton Zurich Airport eine selbstständige und verantwortungsbewusste Person, die hochwertige Produkte in einer modernen, kreativen und innovativen Küche zubereitet.
Verantwortlichkeiten
* Eigenverantwortliches Führen eines Postens
* Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen im à la carte Bereich sowie im Bankett
* Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens
* Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte
* Führung und Förderung von Mitarbeitenden und Lernenden
* Überwachung der Lagerhaltung und Einhaltung des Hygienekonzepts
Vorteile
* Leistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation
* Unbefristeter Vertrag
* Überobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen
* Kostenlose Reinigung der Uniform
* Kostenfreie Parkplätze
* kein Pauschal-Verpflegungsabzug
* Weltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Übernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile
* Abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich
* Arbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
* Zugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskursen
Anforderungen
* erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie
* einem hohen Maß an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement
* Teamplayer, Motivierend und Stressresolut
* Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten
* hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP
* Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
* gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch