In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch Home of Food: 35 Zimmer in 4 Hausern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gasten mehr als 1000 Grunde fur schone Ferien. Anstellungsart: Vollzeit Selbstandige Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehorenden Restaurationsbetriebe Aktives Fuhren des Service Teams inkl. effizienter Mitarbeiterplanung & schulungen Verantwortlich fur die Ausbildung von ein bis zwei Lehrlingen Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Bereich Food & Beverage Aktives Trend Scouting & Product Sourcing im Bereich Beverage Verantwortlich fur das Bestellwesen und die Inventur im Bereich Beverage Kontaktpflege zu wichtigen Lieferanten Du verfugst uber eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie erste Erfahrungen in einer Fuhrungsposition Du bist es gewohnt, selbstandig und strukturiert zu arbeiten und ein Team von ca. 10 12 Personen zu fuhren Du verfugst uber betriebswirtschaftliches Denken und Handeln Du bist belastbar und bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und souveran Flexibilitat, Zuverlassigkeit und Teamgeist sind fur dich keine Fremdworter Du interessierst dich fur Wein, verfugst uber ein gutes Wissen und teilst unsere Passion in der Keller und Kartenbewirtschaftung. Du hast ein Flair fur hohe Produkt und Dienstleistungsqualitat. Du beherrscht die deutsche Sprache in Wort und Schrift fliessend, zudem sprichst du entweder Italienisch und/oder Englisch Du bist im Engadin verwurzelt oder konntest Dir vorstellen, im schonsten Hochtal der Schweiz, langerfristig wohnhaft zu sein und einer mehrjahrigen Tatigkeit nachzugehen Eine vielseitige Tatigkeit in einem jungen Team Externe Schulungs und Weiterbildungsmoglichkeiten Interne Weiterbildung in Form von Weindegustationen und Speisekunde Mitarbeiterunterkunft Tagliche gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung mittags und abends fur CHF 230. im Monat Family & Friends Rate im Hotel Brands for Employees mit exklusiven Vergunstigungen im Bereich Reisen, Mode, Lebensmittel Freizeit, IT und viele mehr Vergunstigungen in diversen Schweizer Hotels 10% Rabatt in diversen Restaurants im Oberengadin Flexible Arbeitsplanung mit Freiraum fur eine aktive Freizeitgestaltung Gesundheitsbonus JBTC1_AT