Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Offizieller Partner
Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort: Stadt Zürich
Anstellungsart: Dauerstelle
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Für eine renommierte Stiftung auf dem Platz Zürich, welche Menschen mit physischen und psychischen Leistungsbeeinträchtigungen unterstützt, suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kreativen Confiseur – Patissier (m/w/d) – Tagesdienst.
Deine Aufgaben:
1. Selbstständige Produktion der Patisserie sowie Gebäck nach Rezept
2. Verantwortlich für das Mise en Place
3. Selbstständige Produktion von Torten nach Bestellung
4. Begleitung der Lernenden während ihrer gesamten Ausbildungszeit
5. Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Patisserie
6. Einhaltung des Hygienestandards nach HACCP
7. Unterstützung bei Bedarf in anderen Bereichen
Dein Profil:
1. Abgeschlossene Berufsausbildung als Confiseur/ Patissier inkl. Berufserfahrung
2. Weiterbildung zum Berufsbildner sehr von Vorteil
3. Du bist eine gewinnende Persönlichkeit mit Charme und einer gesunden Portion Humor und verfügst über eine hohe Fach- und ausgewiesene Sozialkompetenz
4. Du packst gerne mit an und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
5. Du hast Lust bei einem sozial engagierten Arbeitgeber mit einem motivierten und herzlichen Team zu arbeiten
Hast du Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Anforderungen:
1. Alter: 26 – 45 Jahre
2. Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Confiseur/ Patissier inkl. Berufserfahrung - Weiterbildung zum Berufsbildner von grossem Vorteil
3. Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
4. Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng
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