Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere Patisserie im Herzen von Zermatt.
Aufgaben:
* Mise-en-place und Zubereitung von variierenden Dessertkreationen für die Menüs
* Erstellen von à la Carte-Desserts und des Dessertbuffets
* Zubereitung von Eis und Sorbets
Vorteile:
* Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
* Offene und dynamische Betriebsstruktur mit modernen Anstellungsbedingungen
* Teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
* Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Attraktiver Standort in Zermatt
* Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten
* Exklusive Mitarbeitervorteile, darunter Rabatte in verschiedenen Restaurants
* Zugang zu einem eigenen Fitnessraum und einer Vielzahl von sportlichen Aktivitäten
* Nutzung unseres Pools zu den festgelegten Schwimmzeiten
* Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere Schulungs- und Entwicklungsprogramme
* Ermäßigung auf Saison- oder Jahreskarten der Bergbahnen
* Möglichkeiten zur betrieblichen Mobilität: Praktika in unseren MRH-Hotels
Anforderungen:
* Abgeschlossene Konditorenausbildung oder Kochausbildung mit Erfahrung in der Pâtisserie
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und/oder Französisch
* Kreative und hilfsbereite Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
* Ein Auge für Details und dienstleistungsorientiert