Die Seegold Gastro betreibt Restaurants im Herzen von Richterswil am Zürichsee. Mit über 20-jähriger Erfahrung in der erfolgreichen Führung von Gastronomiebetrieben, Bars und Member-Clubs.
Anfang Februar eröffnen wir den traditionellen Freihof, mitten im historischen Dorfkern von Richterswil, neu. Wir bieten 50 Plätze innen, 25 auf der Terrasse sowie den beliebten Stammtisch und das "Schmitten-Gärtli" an.
Wir kochen vorwiegend traditionelle Gerichte mit einem modernen Touch. Frisch, saisonal, mit besten Grundprodukten. Unsere Küche ist geprägt von Liebe, Qualität und Intensivität. Sousvide, niedergaren, GreenVac und ähnliche Techniken werden täglich eingesetzt, um Vorbereitung und Serviceablauf zu optimieren.
Sei von Anfang an dabei, wenn wir ein neues Kapitel in unserer Erfolgsgeschichte aufschlagen. Richterswil und wir warten auf Dich.
Aufgaben
Deine Hauptaufgaben:
* Verantwortung und Organisation für einen Posten
* Produktion und Fertigstellung der Gerichte im à la carte Bereich wie auch Bankett
* Aktive Mithilfe beim Bestellwesen und bei der Angebotsplanung
* Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
* Verantwortlich für die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Qualifikation
Dein Profil:
* Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Leidenschaft für den Kochberuf und hohes Qualitätsbewusstsein
* Gerne auch erste Führungserfahrung
* Freude an frischen, saisonalen Produkten
* Du bringst gerne eigene Ideen ein
* Teamplayer, belastbar und flexibel, gepflegtes Erscheinungsbild
Benefits
Unsere Angebote:
* Einen top ausgerüsteten und sicheren Arbeitsplatz
* Ein herzliches, motiviertes und junggebliebenes Team
* Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
* Dienste mit oder ohne Zimmerstunde, nach deinen Bedürfnissen
* Attraktive Anstellungsbedingungen mit überdurchschnittlicher Entlöhnung
* Du kommst mit dem Auto? Gratis-Parkkarte für Richterswil
* Lieber mit ÖV? Nur wenige Schritte zum Bahnhof, 4 S-Bahnen stündlich
* Jahresanstellung nach L-GAV
* Pensum 100%, auf Wunsch auch weniger möglich
* Elektronische Arbeitszeiterfassung
* Und sicher viele unvergessliche Momente mit Team und Gästen