In dieser Position leiten Sie den operativen Einkauf und unterstützen den Leiter Einkauf und Supply Chain bei strategischen Aufgaben in Ihrem Fachgebiet. Die kurzen Entscheidungswege innerhalb des Unternehmens erleichtern Ihre Tätigkeit und steigern die Effizienz.
Ihre Hauptaufgaben
* Führung eines Teams von zwei Einkaufssachbearbeiterinnen
* Beschaffung von Frischwaren mit Fokus auf Industriegemüse
* Einkauf von Rohstoffen, Tiefkühl- und weiteren Handelsprodukten
* Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsplanung betreffend Anlieferungen
* Sicherstellung der Liefertreue
* Prozessoptimierung, Zollabwicklung und administrative Arbeiten
* Lieferantenmanagement und Analyse der Beschaffungsmärkte
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